变温空间用来放短期需要保鲜的食物，如鲜肉、鲜奶、蔬果等食物，它可以自行调节温度，里面放置的食物一般不需要提前解冻，拿出来直接就可以烹饪食用，便捷方便。

1、变温空间一般是用来放短期需要保鲜的食物，也可以用来放需要解冻的食物。顾名思义，变温空间可以自行调节内部温度，选择合适的温度，保持食材的新鲜。如新买的鲜肉可以放到变温空间里，实现短期的保鲜；放在冷藏室里已经解冻的食材也可以拿出，放到变温空间里解冻之后再进行烹饪。

2、变温空间可以自行调节温度，可以将温度调节在冷藏室与冷冻室之间，既不像冷藏室温度较高，也不像冷冻室温度过低，可以保持蔬果类食物以及奶类制品的新鲜。另外，内部有几处柔和的灯源，灯光也可以帮助蔬果起到一个光合作用。

3、变温空间里的食物一般不需要解冻，拿出来直接可以烹饪食用，这样非常的便捷，也可以缩短烹饪所用的时间，如果有家庭聚会，那么提前把东西放到变温空间里是最好的。