和好的面粉可以放在冰箱中保存，但需要注意以下几点：
1. 密封保存：将和好的面粉放入密封容器或食品袋中，以防止水分流失和异味进入。
2. 冷藏保存：将密封好的面粉放入冰箱冷藏室，温度一般在 0-4 摄氏度之间。
3. 尽快使用：虽然面粉可以在冰箱中保存一段时间，但最好在较短的时间内使用，以保证其质量和口感。
4. 避免反复冷藏：尽量避免将面粉反复取出和放回冰箱，以免影响面粉的质量。
5. 观察状态：在使用之前，检查面粉的状态，确保没有变质或出现异味。

需要注意的是，不同类型的面粉在冰箱中的保存时间可能会有所不同。一般来说，全麦面粉和高筋面粉的保存时间相对较长，而低筋面粉和自发粉的保存时间可能较短。此外，如果面粉中添加了其他成分（如酵母、糖等），保存时间也可能会受到影响。

如果你不确定面粉是否适合放在冰箱中保存，或者需要保存较长时间，建议参考面粉包装上的说明或咨询相关专业人士。