博世冰箱温度调不了可能是由多种原因造成的，以下是一些可能的解决方法：
1. 检查电源：确保冰箱插头插好，电源正常。
2. 温度设置：确认是否正确操作温度调节按钮。
3. 控制面板故障：如果控制面板损坏，可能导致无法调节温度。
4. 传感器问题：温度传感器故障会影响温度的准确感知和调节。
5. 制冷系统故障：例如压缩机故障、制冷剂泄漏等。
6. 电路板问题：电路板故障可能影响温度控制功能。
7. 门密封不良：门密封不严会导致温度不稳定。
8. 环境温度：环境温度过高或过低可能影响冰箱的制冷效果。
9. 过载保护：冰箱过载可能会自动停止制冷。
10. 冰箱堵塞：如风道堵塞等，会影响制冷效果。



如果以上方法都无法解决问题，建议你联系博世售后服务中心或专业的维修人员进行检查和维修。