燃气灶离冰箱的合适距离应根据具体情况而定，一般建议保持在 1 米以上。

保持一定的距离可以减少以下潜在风险：
1. 热量影响：燃气灶使用时会产生热量，可能会影响冰箱的散热效果，增加冰箱的能耗。
2. 安全隐患：避免燃气灶的明火对冰箱造成潜在的火灾风险。
3. 电磁干扰：一些燃气灶可能会产生电磁干扰，对冰箱的电子部件产生影响。

在实际布置时，还需要考虑以下因素：
1. 厨房空间：确保有足够的操作空间和通道，方便使用和移动。
2. 通风条件：良好的通风可以减少热量积聚和燃气泄漏的风险。
3. 安全标准：参考相关的安全标准和规范，以确保符合安全要求。

如果厨房空间有限，可以采取以下措施：
1. 使用隔热材料：在冰箱和燃气灶之间安装隔热板或隔热垫。


2. 保持通风良好：确保厨房有良好的通风设备，如抽油烟机。
3. 定期检查：定期检查燃气管道和电器设备，确保安全运行。

总之，为了确保安全和正常使用，应尽量保持燃气灶与冰箱之间有一定的距离，并注意通风和安全。如果对具体距离有疑问，建议咨询专业的厨房设计师或相关机构。