豆角放冰箱后出现像有锈一样的斑点，可能是以下原因导致的：
1. 水分凝结：冰箱内的温度较低，当豆角放入冰箱后，表面的水分可能会凝结成水滴。这些水滴如果长时间停留在豆角表面，可能会导致锈斑的出现。
2. 氧化反应：豆角中的某些成分可能会与空气中的氧气发生氧化反应，从而导致锈斑的形成。
3. 细菌感染：如果豆角在放入冰箱前已经受到了细菌的感染，那么在冰箱内的低温环境下，细菌可能会继续生长和繁殖，从而导致锈斑的出现。

为了避免豆角出现锈斑，建议在将豆角放入冰箱前，先将其清洗干净并晾干水分。此外，在储存豆角时，应将其放在密封的容器中，以减少水分的蒸发和氧气的接触。

如果豆角已经出现了锈斑，建议不要食用，以免对健康造成影响。