冰箱上边保鲜不凉可能有以下几个原因：
1. 温度设置问题：检查冰箱温度设置，确保保鲜室温度设置在合适的范围内。如果温度设置过高，保鲜室可能不会足够凉。
2. 门密封问题：检查冰箱门的密封情况。如果门密封不严，冷空气可能会泄漏，导致保鲜室温度升高。
3. 食物过多：如果保鲜室内放置了过多的食物，空气流通不畅，也可能导致温度升高。


4. 制冷系统问题：如果以上问题都不存在，可能是冰箱的制冷系统出现故障，例如制冷剂泄漏、压缩机故障等。

如果冰箱上边保鲜不凉，你可以尝试以下解决方法：
1. 检查温度设置，将保鲜室温度设置调低一些。
2. 检查门密封情况，如有问题及时更换门封条。
3. 清理保鲜室内的食物，确保空气流通顺畅。
4. 如果问题仍然存在，建议联系专业的维修人员进行检修。