海信冰箱显示 E3 通常表示冷藏室蒸发器传感器故障。

当冰箱显示 E3 时，可能有以下原因：
1. 传感器故障：传感器可能损坏或出现故障，导致无法准确检测冷藏室的温度。
2. 连接问题：传感器与冰箱控制系统之间的连接可能松动、断开或接触不良。
3. 控制板问题：冰箱的控制板可能出现故障，无法正确接收和处理传感器的信号。

如果你遇到海信冰箱显示 E3 的情况，可以尝试以下解决方法：
1. 检查传感器：首先检查冷藏室蒸发器传感器是否有损坏、松动或污垢。可以清洁传感器并确保其连接牢固。
2. 检查连接：检查传感器与控制板之间的连接是否正常。确保插头插紧，没有松动或腐蚀。
3. 重启冰箱：有时，简单地重启冰箱可以解决临时的故障。可以拔掉冰箱电源插头，等待几分钟后再重新插上。
4. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系海信冰箱的售后服务中心。他们可以提供专业的技术支持和维修服务。

需要注意的是，不同型号的海信冰箱可能会有略微不同的故障代码和解决方法。

因此，最好参考冰箱的用户手册或联系海信的客服人员，以获取准确的故障诊断和解决方案。此外，如果冰箱还在保修期内，维修可能是免费的。