冰箱蒸发器严重结冰可能有以下原因：
1. 温度设置过低：如果冰箱的温度设置过低，蒸发器就会过度冷却，导致结冰。
2. 门密封不严：如果冰箱门密封不严，外界空气就会进入冰箱，导致蒸发器结冰。
3. 排水孔堵塞：如果冰箱的排水孔堵塞，蒸发器上的水分就无法排出，导致结冰。
4. 蒸发器故障：如果蒸发器本身出现故障，例如蒸发器表面有损坏或污垢，就会导致结冰。
5. 制冷剂不足：如果冰箱的制冷剂不足，蒸发器就无法正常工作，导致结冰。

如果你的冰箱蒸发器严重结冰，建议你采取以下措施：
1. 调整温度设置：将冰箱的温度设置调整到适当的温度，通常在 2-8 摄氏度之间。


2. 检查门密封：检查冰箱门的密封是否良好，如果密封不严，可以更换门封条或调整门的位置。
3. 清理排水孔：使用牙签或其他工具清理冰箱的排水孔，确保水分能够正常排出。
4. 联系维修人员：如果蒸发器出现故障或制冷剂不足，建议你联系专业的维修人员进行维修。