西门子冰箱显示负 30 度可能是以下原因导致的：
1. 传感器故障：温度传感器可能出现故障，导致显示异常。
2. 控制系统问题：冰箱的控制系统可能出现故障，导致温度显示不准确。
3. 环境温度过低：如果冰箱周围的环境温度过低，可能会导致冰箱内部温度过低。
4. 制冷系统故障：制冷系统出现故障，可能导致冰箱温度过低。

如果西门子冰箱显示负 30 度，可以尝试以下解决方法：
1. 检查传感器：检查温度传感器是否正常工作，如果传感器出现故障，需要更换传感器。
2. 检查控制系统：检查冰箱的控制系统是否正常工作，如果控制系统出现故障，需要维修或更换控制系统。


3. 调整环境温度：如果冰箱周围的环境温度过低，可以将冰箱移至温度较高的地方。
4. 检查制冷系统：检查冰箱的制冷系统是否正常工作，如果制冷系统出现故障，需要维修或更换制冷系统。

如果以上方法无法解决问题，建议联系西门子冰箱的售后服务中心，由专业人员进行维修和处理。