三星电视不识别 U 盘 APK 文件可能有以下几个原因：
1. 文件格式不支持：三星电视可能不支持 APK 文件格式。APK 文件通常用于安卓设备，而电视可能需要特定的文件格式才能识别和安装应用程序。
2. 安全设置限制：三星电视可能具有安全设置，限制了从外部存储设备安装应用程序。这是为了防止未经授权的应用程序安装，以保护电视的安全性。
3. U 盘问题：U 盘本身可能存在问题，例如文件系统损坏、U 盘故障或不兼容的 U 盘。确保 U 盘正常工作，并尝试使用其他 U 盘进行测试。
4. 电视型号和软件版本：某些三星电视型号可能不支持安装第三方应用程序，或者需要特定的软件版本才能识别 APK 文件。确保你的电视型号和软件版本支持安装应用程序。

如果你想在三星电视上安装应用程序，可以尝试以下方法：
1. 使用三星电视的应用商店：三星电视通常具有自己的应用商店，你可以在其中搜索和安装可用的应用程序。
2. 检查电视的设置：在电视的设置菜单中，查找有关应用程序安装、安全设置或外部存储设备的选项。确保相关设置允许从 U 盘安装应用程序。
3. 更新电视软件：确保你的三星电视软件是最新版本。有时，更新软件可以解决一些兼容性问题。
4. 联系三星客服：如果以上方法都不起作用，你可以联系三星客服寻求帮助。他们可以提供更具体的指导和解决方案。

需要注意的是，安装第三方应用程序可能存在一定的风险，例如安全问题、兼容性问题或不稳定的性能。在安装任何应用程序之前，请确保你了解其来源和可靠性，并谨慎操作。此外，某些应用程序可能需要特定的权限或与电视的兼容性，因此并非所有应用程序都能在三星电视上正常运行。