空调挡风板有水滴可能是由以下原因引起的：
1. 温度过低：空调制冷时，挡风板温度较低，空气中的水蒸气遇冷凝结形成水滴。
2. 湿度较大：环境湿度大，空气中的水分较多，容易在挡风板上凝结。
3. 空气流通不畅：挡风板附近空气流通不畅，导致水蒸气聚集。
4. 空调故障：如空调排水系统故障、制冷剂不足等，也可能导致挡风板有水滴。
5. 挡风板材质：某些材质的挡风板容易吸附水分。
6. 安装问题：挡风板安装不当，影响空气流通和排水。

解决方法：
1. 调整温度：适当提高空调温度，减少水蒸气凝结。
2. 降低湿度：使用除湿设备或保持室内通风。
3. 确保空气流通：清理挡风板周围的障碍物。
4. 检查空调：如有故障，及时维修。
5. 更换挡风板：选择不易吸附水分的材质。
6. 正确安装：按照说明书正确安装挡风板。

如果问题仍然存在，建议联系专业维修人员进行检查和处理。