空调制冷可以开 30 度，但通常情况下，在制冷模式下将温度设置为 30 度可能不会提供明显的冷却效果。

一般来说，空调的制冷功能是通过降低室内空气温度来实现的。当你将温度设定为较高的值（如 30 度）时，空调可能会运行，但它不会像设定在较低温度时那样积极地冷却空气。

在大多数情况下，人们在制冷模式下会将温度设置在 20 至 26 度之间，以获得较为舒适的室内环境。这样的温度范围可以有效地降低室内温度，提供凉爽的感觉。

然而，将空调制冷温度设置为 30 度可能有以下一些原因或情况：
1. 特殊需求：某些特定环境或个人可能对温度有特殊要求，例如一些医疗场所、实验室或对温度敏感的设备房间。


2. 节能考虑：在一些情况下，将温度设定较高可以减少空调的运行时间和能耗，从而达到节能的目的。但需要注意的是，这样可能会牺牲一定的舒适度。
3. 过渡阶段：当室内温度已经相对较低时，你可能会将空调温度设置为 30 度，以避免过度冷却或保持一个相对稳定的温度。

需要注意的是，空调的制冷效果还受到以下因素的影响：
1. 室内外温度差：较大的室内外温度差会增加空调的制冷负荷，使达到设定温度变得更加困难。
2. 房间大小和隔热性能：房间越大或隔热性能较差，空调需要更长时间和更大功率来降低温度。
3. 空调的制冷能力：不同型号和功率的空调具有不同的制冷能力，可能无法在高温环境下将室内温度降至 30 度以下。

如果你希望获得更好的制冷效果，建议将空调温度设置在较低的范围内，并根据实际需求和舒适度进行调整。此外，合理使用空调，如定期清洁滤网、保持室内通风良好等，也有助于提高空调的性能和效果。如果对空调的使用有特定的疑问或需求，最好参考空调的使用说明书或咨询专业的空调技术人员。