更换燃气灶电池的步骤如下：
1. 准备工具：准备好新的电池（一般为 1 号电池）和一字螺丝刀。
2. 关闭燃气阀门：为了安全起见，在更换电池前，先关闭燃气阀门。
3. 打开电池盒盖：根据燃气灶的型号，找到电池盒的位置。通常电池盒在燃气灶的底部或背面，用一字螺丝刀拧开电池盒盖的螺丝，打开电池盒盖。
4. 取出旧电池：将旧电池从电池盒中取出，注意电池的正负极方向。
5. 安装新电池：将新电池按照正确的正负极方向放入电池盒中，确保电池安装牢固。
6. 盖上电池盒盖：将电池盒盖重新安装好，用一字螺丝刀拧紧螺丝。
7. 打开燃气阀门：更换电池后，打开燃气阀门，检查燃气灶是否能正常点火。

需要注意的是，不同型号的燃气灶电池更换方法可能会有所不同，因此在更换电池前，最好先查看燃气灶的使用说明书或咨询厂家客服。此外，更换电池时要注意安全，避免电池短路或发生其他意外情况。