双灶燃气灶一个不打火，可能是由以下原因引起的：
1. 点火针故障：点火针是负责点燃燃气的关键部件，如果点火针出现故障，就无法正常点火。
2. 电池电量不足：如果电池电量不足，也会导致点火针无法正常工作。
3. 燃气管道堵塞：如果燃气管道堵塞，燃气就无法正常供应到燃气灶，从而导致无法点火。
4. 风门调节不当：风门调节不当会导致燃气无法充分燃烧，从而影响点火效果。
5. 点火器故障：点火器是负责控制点火针工作的部件，如果点火器出现故障，就无法正常点火。

如果双灶燃气灶一个不打火，可以按照以下步骤进行排查和解决：
1. 检查点火针：检查点火针是否有污垢或损坏，如果有，可以用砂纸或钢丝球轻轻擦拭或更换点火针。
2. 检查电池电量：检查电池电量是否充足，如果电池电量不足，可以更换电池。
3. 检查燃气管道：检查燃气管道是否堵塞，如果有，可以用铁丝或牙签等工具清理燃气管道。
4. 调节风门：调节风门，使燃气充分燃烧。
5. 检查点火器：检查点火器是否有故障，如果有，可以更换点火器。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行维修。