当燃气灶刚打火时气压很大，可能是由以下原因导致的：
1. 燃气管道压力过高：燃气管道中的压力过高可能导致燃气灶打火时气压很大。这可能是由于燃气供应公司的压力调整不当或管道堵塞等原因引起的。
2. 燃气灶阀门故障：燃气灶的阀门可能存在故障，导致在打火时无法正常调节燃气流量，从而使气压增大。
3. 点火器问题：点火器可能出现故障，导致在打火时产生过高的气压。
4. 燃气泄漏：如果燃气管道或燃气灶存在泄漏，可能会导致气压增大。

如果遇到这种情况，建议采取以下措施：
1. 立即关闭燃气灶：如果发现气压很大，应立即关闭燃气灶，以避免发生危险。
2. 检查燃气管道：检查燃气管道是否存在泄漏或堵塞等问题。如果发现问题，应及时联系燃气供应公司进行维修。
3. 检查燃气灶阀门：检查燃气灶的阀门是否正常工作。如果发现阀门故障，应及时更换或维修。
4. 联系专业人员：如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的燃气维修人员进行检查和维修。

总之，当发现燃气灶刚打火时气压很大时，应立即采取措施，确保安全。同时，建议定期对燃气管道和燃气灶进行检查和维护，以确保其正常运行。