当燃气灶出现冒一下火就没了的情况，可能有以下几个原因：
1. 燃气不足：检查燃气表是否欠费或燃气管道是否堵塞，确保燃气供应正常。
2. 电池电量不足：如果是使用电池的燃气灶，可能是电池电量不足，需要更换电池。
3. 点火针故障：点火针是点燃燃气的关键部件，如果点火针损坏或脏污，可能会导致点火失败。可以用干净的布擦拭点火针，或更换点火针。
4. 熄火保护装置故障：熄火保护装置是一种安全装置，当火焰熄灭时会自动切断燃气供应。如果熄火保护装置故障，可能会导致燃气灶冒一下火就没了。需要联系专业维修人员进行维修或更换。
5. 燃气阀门故障：燃气阀门控制着燃气的供应，如果燃气阀门故障，可能会导致燃气供应不足或中断。需要联系专业维修人员进行维修或更换。
6. 火焰传感器故障：火焰传感器是一种检测火焰的装置，如果火焰传感器故障，可能会导致燃气灶误判火焰状态，从而自动熄火。需要联系专业维修人员进行维修或更换。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的燃气维修人员进行检查和维修。同时，为了确保安全，在使用燃气灶时应注意以下几点：
1. 定期检查燃气管道和阀门是否有泄漏。
2. 使用合格的燃气具，并按照说明书正确使用。
3. 保持厨房通风良好，避免燃气积聚。
4. 定期清洁燃气灶，避免油污和杂物堵塞燃气通道。
5. 如果发现燃气灶出现故障，应立即停止使用，并联系专业维修人员进行维修。