当燃气灶出现哒哒哒响但打不燃的情况，可能是由以下原因导致的：
1. 燃气不足：检查燃气阀门是否打开，燃气表是否有足够的余额。
2. 电池问题：电池电量不足或电池接触不良，可能导致点火器无法正常工作。更换新电池并确保电池安装正确。
3. 点火针故障：点火针可能被污垢覆盖或损坏，影响点火效果。清洁点火针或更换新的点火针。
4. 燃气管道堵塞：燃气管道可能被堵塞，导致燃气无法正常供应。检查燃气管道是否有堵塞物，并清理管道。
5. 风门调节不当：风门调节不当可能导致燃气与空气的混合比例不正确，影响点火效果。调整风门，使燃气与空气的混合比例合适。
6. 点火器故障：点火器本身可能出现故障，无法产生足够的火花来点燃燃气。更换新的点火器。
7. 燃气压力问题：燃气压力过低或过高也可能导致燃气灶无法正常点火。联系燃气供应公司检查燃气压力是否正常。
8. 过压保护：一些燃气灶具有过压保护功能，如果燃气压力过高，可能会触发过压保护装置，导致无法点火。等待一段时间后再尝试点火。
9. 其他问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是燃气灶的其他部件出现故障，建议联系专业的维修人员进行检修。

在处理燃气灶问题时，一定要注意安全，避免发生燃气泄漏等危险情况。如果不确定如何处理，最好联系专业的维修人员进行维修。