燃气灶声音大可能是由以下原因引起的：
1. 风门调节不当：风门过大或过小可能导致燃气燃烧不充分，产生噪音。
2. 燃气压力过高或过低：压力不稳定会影响燃烧效果，导致噪音。
3. 火盖未放置到位：火盖与炉头之间的间隙不均匀，可能会引起噪音。
4. 燃气管道堵塞：燃气流量不足，燃烧不充分，产生噪音。
5. 燃烧器老化或损坏：部件磨损可能影响燃烧效率，导致噪音增大。
6. 点火针位置不当：点火针与火盖之间的距离不合适，可能会产生噪音。
7. 锅具与燃气灶不匹配：锅底不平或过小，可能会引起共振，产生噪音。
8. 燃气质量问题：燃气中杂质过多，可能会影响燃烧效果，导致噪音。

以下是一些解决方法：
1. 调整风门，使火焰呈蓝色。
2. 检查燃气压力，如有问题，请联系燃气公司调整。
3. 确保火盖放置正确，且与炉头紧密贴合。
4. 清理燃气管道，保持畅通。


5. 如有必要，更换老化或损坏的燃烧器部件。
6. 调整点火针位置，使其与火盖保持适当距离。
7. 选择与燃气灶匹配的锅具。
8. 考虑使用质量较好的燃气。

如果问题仍然存在，建议联系专业的燃气灶维修人员进行检查和维修。同时，使用燃气灶时要注意安全，定期检查和维护。