华帝燃气灶的调火大小通常可以通过以下几种方式进行：
1. 旋钮调节：大多数华帝燃气灶的控制面板上都有一个旋钮，用于调节火焰大小。

通常，旋钮上会有标志或刻度，指示火焰大小的不同档位。你可以根据需要将旋钮顺时针或逆时针旋转，以增加或减小火焰大小。
2. 风门调节：有些华帝燃气灶在炉头下方或侧面可能配备有风门。风门的作用是控制进入燃烧器的空气量，从而影响火焰大小和燃烧效果。你可以通过调节风门的开合程度来调整火焰大小。一般来说，将风门打开较大可以增加火焰大小，而将风门关闭较小则可以减小火焰大小。
3. 燃气阀调节：在一些华帝燃气灶上，可能还配备有燃气阀，用于控制燃气的流量。你可以通过调节燃气阀的开度来调整火焰大小。通常，将燃气阀打开较大可以增加火焰大小，而将燃气阀关闭较小则可以减小火焰大小。

需要注意的是，不同型号的华帝燃气灶可能具有不同的调火方式，因此最好参考产品说明书或咨询华帝客服以获取准确的操作指南。此外，在调节火焰大小时，应逐渐调整，观察火焰的变化，以确保火焰稳定且燃烧充分。同时，也要注意安全，避免在调节火焰时发生燃气泄漏等危险情况。