1、如果使用的是燃气热水器，首先要把电插头插上去，再打开燃气阀，打开进水阀，这样就可以烧水了。2、如果是电热水器，首先要保证热水器里有水，然后插上电源，打开电源开关，进入设置状态，按模式键进行切换，在相应模式下可以使用屏幕左侧的“+、-”键进行温度调节，调节好之后就开始烧水了。

相关知识科普：

1、使用电热水器时，接通电源，指示灯亮，表示正在电加热，当水温达到设定值后，指示灯熄灭，表示切断电源。这样指示灯时亮、时熄表示正在自动保温。

2、电热水器要先注满水，再通电加热，经预热后即可使用，如果遇到水压下降或者是突然停水的情况，需要关闭电源。

3、热水器都配有水龙头并带有回流装置，通常用蓝色表示冷水，用红色表示热水，使用的时候打开红色水龙头，就有热水流出，此时如果水温过高，可以同时打开蓝色水龙头，并调节出水量大小，就可以流出适合温度的热水。

4、热水器上水的时候必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满。