热水器显示e3通常都是因为水温太热，在这种情况下，一般都是因为热水龙头出水情况导致的问题，也有可能是因为水流量不足而引起的问题，热水器热面温度较高，水流的时候就会有污垢产生，时间一长换热器和热水管路就会积累大量污垢，造成温度感测泄后的问题，从而导致出水忽冷忽热的情况，严重的还会导致热水过热引起过热保护熄火。

建议解决方法：

首先可以检查一下热水器的排烟管道是不是放在窗户外面的，正常情况排烟管道的排烟孔都会透露在外面，如果排烟管已经是放在窗户外面，并且排烟孔没有被挡住的情况下，这种情况就需要断开热水器电源，进出水阀，燃气阀。使用家里的金属衣架轻轻的击打室内燃气热水器上的排烟管大概一两分钟左右，然后在静置10分钟左右，打开燃气热水器电源，进出水阀，燃气阀，打开热水龙头，全部打开之后看能不能有热水流出来，如果还是没有任何反应的话，这种情况下就需要找专业的维修人员来进行维修。