显示e3表示风机有故障，具体故障原因可能是交流风机接线端子脱落，风机不工作，风机启动电源损坏或者是电脑板损坏等。

建议处理方式：

1、当温控器动作断开时，程序中断，此时应该检查连接线接插是否可靠，温控器是不是有故障，如果温控器因干烧而动作的话可以自行复位，当热熔断器组件断开时，程序中断，此时可检查连接线是否接插可靠，热熔断器组件有无因干烧而烧坏导致电热水器显示e3。

2、检查电源插座是否有电或着接触不良，如热水器内无水或未灌满导致的电热水器显示e3，若电热管处于干烧状态，漏电保护插头的复位按钮跳起，应切断电源，按使用说明将热水器灌满水，再将按下漏电保护插头的复位按钮，即使可恢复。

3、在热水器的日常使用过程中，应该定期对其进行保养，减少此类故障现象的发生，如定期清洁内胆，因为水中含有微量的杂质还有矿物质，在经过长期使用后会沉淀出杂质，如果不及时清洗的会影响出水水质，积累到一定程度还会影响热水器的使用寿命。

4、在长期不使用热水器的期间，排空内胆的储水，关闭电源，为保证正常的使用范围，需要每月对安全阀进行不少于一次的保养，保证安全阀正常泄压。