海尔热水器显示 E1 故障代码可能表示点火失败或中途熄火。虽然重启热水器可能暂时解决了问题，但这并不一定意味着问题已经完全解决。以下是一些可能导致 E1 故障的原因和建议的解决方法：

1. 燃气问题：检查燃气供应是否正常，包括燃气阀门是否打开、燃气压力是否足够等。如果燃气供应有问题，可能需要联系燃气公司解决。
2. 点火系统问题：E1 故障可能与点火系统有关，例如点火电极脏污、点火针损坏、点火器故障等。可以尝试清洁点火电极或更换点火针，如果问题仍然存在，可能需要联系专业维修人员检查和维修点火器。
3. 水流问题：热水器需要足够的水流才能正常点火。检查水流量是否正常，水龙头是否完全打开，水管是否有堵塞等。如果水流不足，可以尝试清理水管或更换水龙头。
4. 热水器故障：如果以上方法都无法解决问题，可能是热水器本身出现故障。此时，建议联系海尔热水器的售后服务中心或专业维修人员进行检修和维修。

需要注意的是，E1 故障可能是多种原因引起的，因此最好由专业人员进行诊断和维修。在等待维修人员到来之前，可以先关闭热水器的电源和燃气阀门，以确保安全。同时，建议定期对热水器进行维护和保养，以延长其使用寿命。