天然气热水器显示“E1”通常表示故障代码。不同品牌和型号的天然气热水器，E1 所代表的具体故障可能会有所不同。

一般来说，E1 故障可能与以下几个方面有关：

1. 点火失败：天然气热水器无法成功点火，可能是由于点火器故障、燃气供应问题、火焰检测传感器故障等原因引起的。
2. 燃气压力问题：燃气压力过低或过高都可能导致 E1 故障。过低的燃气压力可能导致点火困难，而过高的燃气压力可能会损坏热水器的部件。
3. 火焰检测问题：火焰检测传感器可能出现故障，无法正确检测到火焰的存在，从而导致 E1 故障。
4. 其他问题：E1 故障还可能与热水器的其他部件故障、电路问题或控制器故障有关。

如果天然气热水器显示 E1 故障，建议采取以下措施：

1. 首先，检查燃气供应是否正常，确保燃气阀门打开，燃气表有足够的余额。
2. 检查点火器是否正常工作，可以观察点火针是否有火花产生。
3. 清洁火焰检测传感器，确保其表面干净，没有污垢或积碳。
4. 如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的天然气热水器维修人员进行检修和维修。

需要注意的是，天然气热水器是一种涉及燃气安全的设备，如果不具备相关维修知识和技能，不要自行拆卸和修理，以免造成安全事故。在使用天然气热水器时，还应注意定期进行维护和保养，确保其安全可靠运行。