热水器突然不烧水了，可能是以下原因导致的：
1. 电源问题：检查热水器的电源是否正常，插头是否松动或损坏。
2. 电路故障：可能是热水器的电路出现故障，如保险丝熔断、电路板损坏等。
3. 加热元件故障：加热元件可能损坏或老化，导致无法加热水。
4. 温度控制器故障：温度控制器出现问题，无法正确控制水温。
5. 水压问题：水压过低或过高可能会影响热水器的正常工作。
6. 热水器内部堵塞：可能是热水器内部的管道或过滤器堵塞，影响水流和加热。
7. 燃气问题：如果是燃气热水器，可能是燃气供应不足或燃气阀门故障。
8. 其他问题：如热水器的传感器故障、漏电保护开关跳闸等。

针对以上问题，可以采取以下措施进行排查和解决：
1. 检查电源插头和插座，确保电源正常。
2. 检查热水器的电路，如有故障需要维修或更换。
3. 检查加热元件，如果损坏需要更换。
4. 检查温度控制器，如有问题需要调整或更换。
5. 检查水压，确保水压在正常范围内。
6. 清理热水器内部的管道和过滤器，排除堵塞。
7. 检查燃气供应和阀门，确保燃气正常。
8. 如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检修。

在维修热水器时，一定要注意安全，避免触电和燃气泄漏等危险。

如果不确定如何维修，最好请专业人员进行处理。