万家乐电热水器显示 E4 故障代码通常表示温度传感器故障或过热保护。以下是一些可能的处理方法：

1. 检查温度传感器：首先，关闭热水器电源，等待一段时间后，打开热水器外壳，找到温度传感器。检查传感器是否有损坏、松动或腐蚀的迹象。如果有，需要更换传感器。
2. 清洁传感器：如果传感器表面有污垢或杂物，可以使用干净的湿布轻轻擦拭传感器，以确保其正常工作。
3. 检查过热保护装置：过热保护装置可能会因为热水器内部温度过高而触发。检查过热保护装置是否正常工作，如有必要，可进行复位操作。


4. 检查电路连接：检查热水器的电路连接是否良好，确保所有插头和插座都牢固连接。
5. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系万家乐售后服务中心或专业的维修人员进行检修和维修。

需要注意的是，在处理电热水器故障时，一定要先关闭电源，以确保安全。如果不确定如何处理故障，最好不要自行拆卸或修理热水器，以免造成更严重的损坏或安全隐患。