电热水器复位开关跳闸可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的原因和解决方法：
- 漏电保护：电热水器内部的漏电保护装置可能会检测到漏电并跳闸，以保护用户的安全。检查电热水器的电源线、插头和插座是否有损坏或松动的情况。如果有，修复或更换它们。此外，确保电热水器的接地良好，以防止漏电。
- 过载保护：如果电热水器的功率超过了电路的承载能力，过载保护装置可能会跳闸。检查电热水器的功率是否与电路的额定功率匹配。如果不匹配，考虑更换电路或使用功率较小的电热水器。
- 过热保护：电热水器内部的过热保护装置可能会在温度过高时跳闸，以防止热水器过热损坏。检查热水器的温度设置是否过高，或者是否有其他原因导致热水器过热。如果是，降低温度设置或解决过热问题。
- 电路故障：电路中的故障，如短路、断路或接触不良，也可能导致复位开关跳闸。检查电路的连接是否良好，是否有电线破损或烧焦的情况。如果有，修复电路故障。
- 电热水器故障：电热水器本身的故障，如加热元件损坏、控制器故障或传感器故障，也可能导致复位开关跳闸。如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的维修人员来检查和修理电热水器。

需要注意的是，电热水器的维修和操作需要具备一定的电气知识和技能。如果您不确定如何处理问题，最好请专业的电工或维修人员来处理，以确保安全。同时，定期对电热水器进行维护和保养，可以延长其使用寿命并减少故障的发生。