当打开冷水时热水器也启动，可能是由以下原因导致的：
1. 水压问题：冷水管道中的水压不稳定或过高，可能会导致热水器误启动。
2. 混水阀故障：混水阀出现故障，可能会导致冷水和热水混合不均匀，从而使热水器误启动。
3. 热水器故障：热水器的传感器或控制器出现故障，可能会导致热水器误启动。



针对以上问题，可以采取以下解决方法：
1. 检查水压：可以使用水压表检查冷水管道中的水压是否稳定。如果水压不稳定，可以联系专业人员进行维修或调整。
2. 检查混水阀：可以检查混水阀是否正常工作。如果混水阀出现故障，可以更换混水阀。
3. 检查热水器：可以检查热水器的传感器和控制器是否正常工作。如果传感器或控制器出现故障，可以联系专业人员进行维修或更换。

需要注意的是，在进行任何维修或调整之前，应该先关闭热水器的电源和水源，以确保安全。如果以上方法无法解决问题，建议联系专业人员进行维修。