如果洗衣机程序错乱，可以尝试以下方法恢复：
1. 关闭电源：拔掉洗衣机的电源插头，等待几分钟后再插上，重新启动洗衣机。
2. 恢复出厂设置：查看洗衣机的使用说明书，找到恢复出厂设置的方法。通常可以通过按下特定的按钮组合或在控制面板上进行操作来完成。
3. 检查设置：仔细检查洗衣机的设置选项，确保没有误设置或更改了重要的参数。
4. 清洁控制面板：有时候，控制面板上的污垢或湿气可能会导致程序错乱。使用干净的湿布轻轻擦拭控制面板。
5. 检查电源电压：不稳定的电源电压可能会影响洗衣机的正常运行。检查电源插座和电源线是否正常，确保电压稳定。
6. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系洗衣机的售后服务中心或专业维修人员进行检修和维修。

需要注意的是，不同品牌和型号的洗衣机可能有不同的恢复方法。在进行任何操作之前，请先阅读洗衣机的使用说明书，并按照说明进行操作。如果问题仍然存在，最好寻求专业的帮助。