不同型号的海尔油烟机可能具有不同的手势感应关闭方式。以下是一些常见的方法：
1. 查看说明书：首先，查阅海尔油烟机的产品说明书，了解具体的操作步骤和关闭手势感应的方法。
2. 控制面板：在油烟机的控制面板上，寻找与手势感应相关的按钮或设置选项。可能会有一个专门的开关或模式切换按钮来关闭手势感应功能。
3. 电源按钮：尝试长按或短按油烟机的电源按钮，看是否可以关闭手势感应。
4. 手势操作：有些油烟机可能需要特定的手势来关闭感应功能。例如，连续挥动几次手或做出特定的手势组合。
5. 恢复出厂设置：如果以上方法都无效，可以考虑将油烟机恢复到出厂设置。请注意，这将清除所有的用户设置和个性化选项。
6. 联系客服：如果仍然无法关闭手势感应，建议联系海尔的客服支持团队，他们将能够提供更具体的指导和帮助。

需要注意的是，关闭手势感应功能可能会影响油烟机的使用体验，因此在关闭之前，请确保你真正需要这样做。如果你只是暂时不需要使用手势感应，可以考虑将其保持开启状态，以便在需要时方便使用。