抽油烟机集油盒的拆卸方法可能因不同品牌和型号而有所差异，以下是一般的拆卸步骤：
1. 关闭抽油烟机：确保抽油烟机已经关闭，并且电源已经断开，以避免意外发生。
2. 找到集油盒：集油盒通常位于抽油烟机的底部，可以通过观察抽油烟机的外观或者参考产品说明书来确定其位置。
3. 拆卸集油盒：根据集油盒的固定方式，可能需要按下或者旋转固定装置，然后将集油盒从抽油烟机上取下。有些集油盒可能需要轻轻拉动或者推动才能拆卸下来。
4. 清洁集油盒：将集油盒中的油脂倒入垃圾桶中，然后用温水和洗洁精清洗集油盒，去除油脂和污垢。可以使用刷子或者海绵来清洁集油盒。
5. 安装集油盒：将清洁干净的集油盒重新安装到抽油烟机上，确保固定装置牢固，并且集油盒安装正确。
6. 开启抽油烟机：在安装好集油盒后，重新接通电源并开启抽油烟机，检查集油盒是否安装牢固，并且抽油烟机是否正常工作。

需要注意的是，在拆卸和清洁集油盒时，应该小心谨慎，避免损坏抽油烟机或者集油盒。如果不确定如何拆卸集油盒，可以参考产品说明书或者咨询专业人士的帮助。此外，定期清洁集油盒可以保持抽油烟机的正常运行，并且延长其使用寿命。