西门子抽油烟机上的三滴水图标通常表示的是“自动清洗”功能。这个功能可以帮助你清洁抽油烟机内部的油污，保持抽油烟机的性能和使用寿命。

以下是使用自动清洗功能的一般步骤：

1. 确保抽油烟机已经关闭并且电源已经拔掉。
2. 找到抽油烟机上的三滴水图标或相关的自动清洗按钮。
3. 按下自动清洗按钮，启动自动清洗程序。
4. 抽油烟机可能会开始运行清洗程序，这可能包括喷水、加热、旋转等步骤，以清洁内部的油污。
5. 等待自动清洗程序完成。这可能需要几分钟到十几分钟的时间，具体取决于抽油烟机的型号和清洗模式。
6. 在自动清洗程序完成后，你可以打开抽油烟机并检查内部是否干净。如果还有残留的油污，可以再次运行自动清洗程序或手动清洁。

需要注意的是，不同型号的西门子抽油烟机可能具有不同的自动清洗功能和操作方法。因此，最好参考抽油烟机的用户手册或联系西门子客服获取准确的操作指南。此外，自动清洗功能只能帮助清洁抽油烟机的内部，外部的表面仍然需要定期手动清洁。

另外，如果你对抽油烟机的清洁效果不满意或发现有异常情况，建议及时联系专业的维修人员进行检查和维护。