如果油烟机的油老是落下，可能是由于以下原因：
1. 油烟机未及时清理：油烟机使用一段时间后，会积累大量的油污，如果不及时清理，油污会滴落到炉灶上。
2. 油烟机安装不当：油烟机安装不当也会导致油滴落到炉灶上。例如，油烟机安装过高或过低，或者油烟机的管道连接不紧密，都会导致油滴落到炉灶上。
3. 油烟机故障：如果油烟机出现故障，例如电机故障、叶轮故障等，也会导致油滴落到炉灶上。

为了解决这个问题，可以采取以下措施：
1. 定期清理油烟机：定期清理油烟机可以有效地防止油污滴落到炉灶上。可以使用专业的清洁剂或者洗洁精来清洗油烟机。


2. 检查油烟机安装：检查油烟机的安装是否正确，如果安装不当，可以重新安装油烟机。
3. 维修油烟机：如果油烟机出现故障，需要及时维修。可以联系专业的维修人员来维修油烟机。

总之，如果油烟机的油老是落下，需要及时采取措施解决问题，以保证油烟机的正常使用。