抽油烟机导风板打不开可能有多种原因，以下是一些常见的解决方法：

1. 检查电源：确保抽油烟机已正确连接电源，并且电源开关处于打开状态。
2. 清洁导风板：导风板上可能积累了油脂和污垢，导致其无法正常打开。

使用湿布或清洁剂清洁导风板，去除污垢。
3. 检查导风板轨道：导风板可能在轨道上卡住或受阻。检查轨道是否有异物或障碍物，并清理干净。
4. 检查电机和传动机构：电机或传动机构可能出现故障，导致导风板无法打开。如果清洁和检查轨道后问题仍然存在，建议联系专业的维修人员进行检修。
5. 重置抽油烟机：有些抽油烟机可能具有重置功能。尝试关闭抽油烟机电源，等待几分钟后再重新打开，看是否能够解决问题。
6. 查看说明书：参考抽油烟机的说明书，了解是否有特定的操作步骤或故障排除指南。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系抽油烟机的制造商或售后服务中心，寻求专业的技术支持和维修服务。他们可以提供更具体的故障诊断和解决方案，以确保抽油烟机能够正常工作。此外，定期清洁和维护抽油烟机可以延长其使用寿命，并保持良好的性能。