燃气灶，是大家司空见惯的厨电设备，大家日常使用过程中，可能会由于操作不当，导致燃气灶出现故障，因此，了解安全使用守则及保养方法，有时可解燃眉之急。

　　燃气灶使用操作规范

　　一、燃气灶、燃气设施需要每天查看使用状况。

　　二、做好使用前的一切食材准备工作。

　　三、每天开通燃气时认真检查是否漏气，每个阀门部件是否安全可靠。

　　四、保证锅台灶面设备清洁卫生。

　　五、经培训后方可对操作设备及环境设施进行操作。

　　六、燃气灶前做饭操作人员衣装鞋帽整洁，操作使用过程注意安全，小心加热饭菜油逸出烫伤。

　　七、设备发生异常时及时找专业人员进行修理。

　　八、每天在燃气设备使用完后关好燃气总阀门，经检查一切关闭完好，确认无漏等异常情况，才能离开。

　　燃气灶安全使用守则

　　1、使用燃气器具前要仔细阅读便用说明书，按要求正确操作。

　　2、使用燃气器具的房间必须保持通风良好。

　　3、定期检查燃气器具的燃气管是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。

　　4、对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换；胶管的使用年限不能超过12个月，其长度也不应超过2米；发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、启动抽烟机，应打开门窗通风，通知专业人员进行检修。

　　5、使用燃气灶具时，不要长时间离开，防止火被溢出的汤水或风扑灭，造成漏气。

　　6、燃气燃气器具发生故障时，不要强行使用，需立即请专业人员修复。

　　燃气灶维修保养技巧

　　1、燃气灶在使用一段时间后所产生的油渍不仅影响卫生且易造成燃气灶堵塞，因此需对燃气灶定期清理。

　　2、找专业人员维修了定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性。

　　3、对灶台瓷砖的清洁。使用废弃不用的蜡烛头，蜡烛表面光滑，即使有油污沾在上面，只要普通的洗洁精兑。