海尔冰箱设置温度后又自己跳，可能是以下原因导致的：
1. 传感器故障：温度传感器出现故障，可能导致冰箱无法准确感知温度，从而导致温度设置不稳定。


2. 电路板故障：电路板出现故障，可能导致冰箱无法正常控制温度，从而导致温度设置不稳定。
3. 电源问题：电源问题可能导致冰箱无法正常工作，从而导致温度设置不稳定。
4. 冰箱门密封不严：冰箱门密封不严，可能导致冰箱内部温度不稳定，从而导致温度设置不稳定。

如果你的海尔冰箱出现了设置温度后又自己跳的问题，建议你联系海尔售后服务中心，由专业的技术人员进行检查和维修。