美的电饭煲显示“EU”通常表示电饭煲出现了故障。“EU”可能是美的电饭煲的故障代码之一，不同型号的电饭煲可能会有不同的故障代码含义。

一般来说，“EU”故障可能与以下几个方面有关：
1. 电源问题：电饭煲的电源可能存在问题，例如电源线松动、插座故障等。
2. 传感器故障：电饭煲内部的传感器可能出现故障，导致无法正常检测温度和压力等参数。
3. 电路板故障：电饭煲的电路板可能出现故障，影响了电饭煲的正常运行。
4. 其他故障：电饭煲可能还存在其他故障，例如内胆损坏、加热元件故障等。

如果你的美的电饭煲显示“EU”故障，建议你采取以下步骤：
1. 检查电源线和插座是否正常，确保电饭煲能够正常通电。
2. 检查电饭煲的内胆是否有损坏或变形，如果有，需要更换内胆。
3. 尝试重新启动电饭煲，看看故障是否能够消除。
4. 如果以上方法都无法解决问题，建议你联系美的售后服务中心或专业维修人员进行维修。

需要注意的是，在维修电饭煲之前，一定要先断开电源，以免发生安全事故。同时，如果你不具备维修电器的专业知识和技能，最好不要自行维修，以免造成更大的损失。