是的，空调遥控器上的三滴水图标通常表示除湿功能。

除湿功能的作用是降低室内空气的湿度，使空气更加干燥。在潮湿的天气或环境中，使用除湿功能可以减少空气中的水分，提高舒适度，并防止霉菌和细菌的滋生。

当你选择除湿模式时，空调会运行在较低的温度和风速下，以达到除湿的效果。它会从空气中吸收水分，并将其排出室外。

需要注意的是，不同品牌和型号的空调遥控器可能会有一些差异，因此三滴水图标的确切含义可能会有所不同。有些空调可能会使用其他图标或文字来表示除湿功能。如果你对空调的功能不确定，建议参考空调的用户手册或咨询空调制造商的客服。

此外，除湿功能通常适用于湿度较高的情况，但在非常干燥的环境中可能不太适用。

在使用除湿功能时，你可以根据实际需要调整温度和风速，以获得最佳的效果。

希望这个回答对你有帮助。如果你还有其他问题，请随时提问。