以下是一般情况下拆除红外燃气灶陶瓷网的步骤：
1. 关闭燃气阀门：确保燃气供应已经关闭，以防止意外发生。
2. 等待炉灶冷却：在拆除陶瓷网之前，等待炉灶完全冷却，以免烫伤自己。
3. 查找固定陶瓷网的方式：不同的红外燃气灶可能有不同的固定方式。常见的固定方式包括螺丝、夹子或卡口等。仔细观察陶瓷网周围，找到固定它的部件。
4. 松开固定部件：如果是螺丝固定，使用合适的螺丝刀或扳手拧松螺丝。如果是夹子或卡口，使用适当的工具或手动松开它们。
5. 小心拆除陶瓷网：一旦固定部件松开，小心地将陶瓷网从炉灶上取下。

注意不要用力过猛，以免损坏陶瓷网或炉灶。
6. 清洁和维护：在拆除陶瓷网后，可以对其进行清洁和维护。使用温和的清洁剂和软布擦拭陶瓷网，去除污垢和油渍。确保陶瓷网完全干燥后再重新安装。
7. 重新安装陶瓷网：将清洁干净的陶瓷网放回炉灶上，并确保固定部件牢固地固定住它。
8. 打开燃气阀门：在重新安装陶瓷网后，打开燃气阀门，检查炉灶是否正常工作。

需要注意的是，具体的拆除步骤可能因红外燃气灶的型号和品牌而有所不同。因此，在进行拆除之前，最好参考产品说明书或联系制造商的客服部门，以获取准确的指导和建议。此外，如果你对燃气设备的维修和操作不熟悉，建议请专业的燃气维修人员进行操作，以确保安全。