美的电热水器打不起火可能有多种原因，以下是一些常见的原因和解决方法：
1. 电源问题：检查电热水器的电源是否正常，插头是否插好，电源线是否损坏。如果电源有问题，需要修复或更换电源。
2. 燃气问题：如果是燃气热水器，检查燃气阀门是否打开，燃气管道是否堵塞，燃气压力是否正常。如果燃气有问题，需要联系燃气公司进行维修。
3. 点火器问题：检查点火器是否正常工作，点火电极是否损坏，点火针是否清洁。如果点火器有问题，需要更换点火器。
4. 水流量问题：检查水流量是否正常，水龙头是否打开，水管是否堵塞。如果水流量有问题，需要清理水管或更换水龙头。
5. 温度传感器问题：检查温度传感器是否正常工作，传感器是否损坏，传感器线路是否连接正常。如果温度传感器有问题，需要更换温度传感器。


6. 热水器故障：如果以上方法都无法解决问题，可能是热水器本身出现故障，需要联系专业的维修人员进行维修。

总之，如果美的电热水器打不起火，需要先检查电源、燃气、点火器、水流量和温度传感器等方面的问题，如果无法解决，需要联系专业的维修人员进行维修。