万和热水器打火后又熄火可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因和解决方法：
- 燃气不足：如果燃气不足，热水器可能会打火后又熄火。此时，需要检查燃气管道是否堵塞或燃气表是否欠费，并及时清理或缴费。
- 水压不足：如果水压不足，热水器可能会打火后又熄火。此时，需要检查水龙头是否打开或水压是否正常，并及时调整。
- 电池电量不足：如果电池电量不足，热水器可能会打火后又熄火。此时，需要更换电池。
- 点火器故障：如果点火器故障，热水器可能会打火后又熄火。此时，需要更换点火器。
- 传感器故障：如果传感器故障，热水器可能会打火后又熄火。此时，需要更换传感器。
- 热交换器堵塞：如果热交换器堵塞，热水器可能会打火后又熄火。此时，需要清洗热交换器。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系万和热水器的售后服务人员进行维修。