美的热水器显示 E2 故障代码表示热水器出现了故障，可能是由于风压异常或风机故障引起的。以下是一些可能的复位方法：
1. 重新启动热水器：将热水器的电源关闭，等待几分钟后再重新打开电源，看看故障代码是否消失。
2. 检查风压开关：风压开关是热水器中的一个重要部件，用于检测风压是否正常。

如果风压开关出现故障，可能会导致 E2 故障代码的出现。可以检查风压开关是否正常工作，如有必要，可以更换风压开关。
3. 检查风机：风机是热水器中的另一个重要部件，用于排出燃烧产生的废气。如果风机出现故障，可能会导致 E2 故障代码的出现。可以检查风机是否正常工作，如有必要，可以更换风机。
4. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系美的热水器的售后服务中心，由专业技术人员进行维修和处理。

需要注意的是，在进行任何维修和处理之前，应该先关闭热水器的电源，以避免发生安全事故。同时，建议定期对热水器进行维护和保养，以延长热水器的使用寿命。