清理史密斯热水器的方法如下：
1. 关闭电源和进水阀：在清理热水器之前，必须先关闭电源和进水阀，以确保安全。
2. 排空热水器：打开热水器的排水阀，将热水器内的水排空。排水阀通常位于热水器的底部或侧面，可以使用扳手或钳子打开。


3. 清洗热水器内部：使用软毛刷或海绵清洗热水器内部，去除水垢和污垢。可以使用醋或柠檬汁等酸性溶液来去除水垢。
4. 清洗热水器外部：使用湿布或海绵清洗热水器外部，去除灰尘和污垢。
5. 更换镁棒：镁棒是热水器中的一个重要部件，它可以防止热水器内部腐蚀。如果镁棒已经腐蚀或磨损，需要更换新的镁棒。
6. 重新注水：清洗完热水器后，需要重新注水。打开进水阀，让水缓慢地流入热水器，直到水从排水阀流出。然后关闭排水阀，打开电源，等待热水器加热到设定温度。

需要注意的是，清理史密斯热水器需要一定的专业知识和技能，如果不确定如何清理，建议联系专业的热水器维修人员进行清理。