华帝油烟机显示 E2 故障可能表示不同的问题，具体取决于油烟机的型号和设计。以下是一些可能导致 E2 故障的常见原因和解决方法：

1. 温度传感器故障：E2 故障可能与温度传感器有关。温度传感器用于监测油烟机内部的温度，如果传感器出现故障或损坏，可能会导致错误的 E2 显示。解决方法是联系华帝售后服务中心，更换故障的温度传感器。
2. 风机故障：油烟机的风机负责排出油烟。如果风机出现故障，例如电机损坏、叶轮卡住或转速异常，可能会触发 E2 故障。检查风机是否正常运转，如有异常，需要联系专业维修人员进行检修或更换风机。
3. 电路板故障：油烟机的电路板控制着各个部件的运行。如果电路板出现故障，可能会导致 E2 显示。这种情况下，需要联系华帝售后服务中心，由专业技术人员进行维修或更换电路板。
4. 传感器连接问题：检查温度传感器与电路板之间的连接是否松动或接触不良。确保连接牢固，并清理连接端子上的灰尘或污垢。
5. 其他故障：除了上述原因外，E2 故障还可能与其他部件的故障或异常有关。在排除上述常见问题后，如果问题仍然存在，建议联系华帝售后服务中心，进行详细的故障诊断和维修。

需要注意的是，对于油烟机的故障诊断和维修，最好由专业的技术人员进行。他们具有相关的知识和经验，能够准确判断故障原因并采取适当的修复措施。同时，在使用油烟机时，应按照产品说明书中的操作指南进行正确使用和维护，以减少故障的发生。